美式巧克力软曲奇
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：有点挑战🖖 份量：6块
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食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 140g巧克力豆
- 155g普通面粉（中筋）
- 1个中号鸡蛋
- 25g红糖
- 3g小苏打
- 5ml热水
调味料
- 30g细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化的黄油与红糖和细砂糖混合。加入一个常温鸡蛋，搅拌均匀。
2
烤箱上下火预热175℃。
3
小苏打入热水，溶解后倒入，并加入食盐。
4
将面粉分三次加入，搅拌均匀后加入巧克力豆，再次搅拌均匀。
5
将曲奇面糊等分平铺在烤盘中，用手轻轻按扁。
6
放入烤箱中层 175℃烘烤12分钟左右。
