麻婆豆腐粉丝包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 1勺虾皮
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 200克水
- 2克发酵粉
- 2克泡打粉
- 2勺生抽
- 400克面粉
- 4勺牛肉酱
- 7根小葱
- 8朵木耳
- 一块半块豆腐
- 包子皮食材：
- 包子馅调料：
调味料
- 10克糖
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉温水融化，把糖，泡打粉加入面粉，加酵母水搅拌成絮状，然后用尽全力揉啊揉啊加油
2
差不多揉成这样就能吃了，我累了，其实可以更好。
3
粉丝和木耳泡冷水别太烂 不好吃
4
所有食材切碎，豆腐最好过水
5
加一勺虾皮提鲜
6
加入牛肉酱豆瓣酱（随便什么牌子的都可以，我试过都差不多味儿。
7
加入一勺这个更有口感（不加也行
8
一勺糖
9
酱油一勺，生抽两勺还有蚝油和油都加进去。
10
能吃辣的还要加点辣椒油进去在加一勺糖
11
包包子要发酵半小时才能蒸哦！
12
丑了点但是好吃呀
