芒果控的看过来，经典港式甜品--杨枝甘露
简单
4人份
浓郁的椰奶配上香甜的芒果，吃上一碗幸福满满.所用材料是3-4人份。
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食材清单
其他
- 100ml椰浆
- 10克炼奶
- 200ml牛奶
- 40克西米
- 6个芒果
- 少量西柚
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
锅内倒入10倍于西米的水，水烧开后倒入40g西米，转中小火煮15分钟，期间不断搅拌以免沾底，当西米基本上透明还有一点点白芯的时候关火焖15分钟。西米完全变透明后，过两遍凉开水。
3
椰浆和牛奶的比例1：2，100ml椰浆加入200ml牛奶，然后再加入10g炼奶调味，把过了凉水的西米倒进去，搅拌均匀。
4
芒果切粒备用
5
把边角料的芒果放进料理机打成芒果泥
6
把芒果泥倒入椰汁西米露中搅拌，放入芒果肉和西柚就可开吃了！
