开胃凉拌娃娃菜
简单
4人份
特别开胃！娃娃菜不是非要烫火锅，或者炒着吃，凉拌也特别好吃！！
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食材清单
其他
- 适量东古一品鲜
- 适量味精或者鸡精
- 适量大蒜
- 适量小米辣
- 适量耗油
- 适量花椒油
- 适量醋
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步白菜洗干净，切成条，然后放容器中，放盐，腌制出水10分钟左右，时间到了就倒掉水，然后冲洗，把水挤干，放入容器里。
2
准备调料另外准备小碗，放入蒜泥，小米辣，耗油，东古一品鲜，白糖，味精（吃的咸的放点点盐，我推荐不放盐，因为盐味太重菜不好吃，但是盐不放的话，一品鲜要多放），花椒油，醋。开锅，把油烧热，然后倒入调料碗中，搅拌均匀，倒入娃娃菜中，拌匀即可，我就腌制10分钟左右，可能都不到，所以我拌好就放了一晚上，口味咸淡都正好，也入味！很开胃的，推荐！
