电高压力锅蒸鸡
简单
4人份
第一次用锡纸包蒸鸡，口感很棒哦！味道鲜嫩甜而不腻，小孩子们都爱吃！
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食材清单
其他
- 一勺蜂蜜
- 一只鸡
- 一整块南姜（老姜）
- 二勺料酒
- 二勺蚝油
- 越多越好 蒜头
调味品
- 四勺酱油
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：先把鸡头和鸡股去掉，把鸡脚剪下来，洗干净后先用盐抹匀整只鸡。第二步：把姜和蒜切成薄片放入容器内加入适量糖、蚝油、料酒、盐、酱油均匀搅拌后抹在整只鸡各个部位。剩余姜片和蒜片放入鸡内，包上保鲜膜。第三步：放入冰箱腌制两三个小时后取出，在锡纸上先抹上少许油再放入姜片和蒜头，然后整只鸡放入后抹上蜂蜜少许，把锡纸包好。第四步，电高压力锅内放入水后放个铁架上面再放个小盘，把鸡整只放上去盖好后，直接按鸡鸭功能0k一般需要四十分钟
2
四十分钟后取出用剪刀剪开拔丝，放进锡纸里面汤汁一起搅拌均匀即可食用！
