顺南馅料食谱 - 【视频】传统中式驴打滚 | 低糖清水红豆沙
简单
4人份
驴打滚……真是每次都觉得莫名的萌点 糯米的团子，包上豆沙，在黄豆粉里那么滚上一圈。 这是一头小小而又傻傻的驴子么？
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食材清单
其他
- 250g糯米粉
- 250g顺南低糖清水红豆馅
- 25g花生油
- 300g水
- 50g生粉（玉米淀粉）
- 50g蜂蜜
- 适量黄豆粉、花生粉
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.糯米粉和生粉混合搅拌均匀。
2
2.将水到入锅中，然后加入花生油和蜂蜜，搅拌均匀。
3
3.煮沸后倒入提前混合好的面粉搅拌成面团。
4
4.将面团放入蒸笼蒸30分钟后取出
5
5.蒸熟的面团用手反复叠压然后包入红豆馅，卷起收口。
6
切成小块，滚上黄豆粉（黄豆、花生炒熟磨成粉末状后混合）即可。
7
要不要在这秋天将到未到的时分，亲手做一道驴打滚
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送给家里的长辈呢
9
他们一定会欣喜的放进嘴里，赞美你
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“我家闺女的手就是巧呢”
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大家立秋过的开心呢，整个秋天都要开开心心哒 n
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