菠菜全麦面包（无油无糖，微波炉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克奇亚籽
- 700克全麦粉
- 75克混合燕麦
- 7克酵母
- 适量水
蔬菜类
- 100克菠菜
调味品
- 若干勺黑胡椒
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净打汁，加入适量温水，化开酵母粉
2
将含有酵母粉的菠菜汁，少量多次倒入全麦面粉中，同时加入适量的盐和胡椒粉。将面团揉至不粘手但是又有湿度
3
盖保鲜膜，发酵至2倍大（1个半小时左右）
4
撒些燕麦，奇亚籽在发好的面团上，揉搓面团排气，二次发酵
5
放入微波炉中，大火，5分钟左右（看面团大小）
