马齿苋干粉丝肉包
简单
4人份
儿子特别喜欢吃大包子，必须是肉的，我婆婆给我寄了一大包马齿苋干，邻居家阿姨回河南又给我寄了好多红薯粉，那就来一笼包子吧！好吃美味，做的时候有的步骤没图片，简单易操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克马齿苋
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 2克酵母
- 3勺生抽
- 500克前腿肉
- 500克面粉
- 适量泡打粉
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量生姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，泡打粉放入面粉中，把酵母放温水里溶解，一点一点加入面粉里搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上湿布，放温暖处发。
2
把肉剁碎，放入生姜碎老抽生抽搅拌均匀，把事先泡好的马齿苋干洗净切碎，放入小葱，再把粉丝泡软切碎放进去，放调料，盐，胡椒粉，糖，香油，蚝油，油，顺着一个方向搅拌
3
面发好到原来的2到3倍大就可以了，切成一个个小剂子，擀成包子皮，一个个大包子就成型了！放温暖处醒发20分钟
4
冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟开锅，又白又胖的包子就好了！
5
好吃到没朋友！
