脱水酸奶戚风杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克脱水酸奶
- 20克牛奶
- 35克玉米油
- 5个鸡蛋
- 80克低粉
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶、蛋黄、玉米油、牛奶、20克糖放盆里打匀
2
蛋白分三次加入60克糖，打到硬性发泡。
3
低粉过筛加入蛋黄盆里拌匀。
4
勺三分一蛋白与蛋黄糊拌匀再把蛋黄糊倒入蛋白盆里翻拌均匀。这个方子用的脱水酸奶，拌好的蛋糕糊比较浓稠，但烤好是比较润口，奶香很浓。
5
倒入纸杯，5个蛋做了13个杯子
6
烤箱预热180度，入炉转170度烤15分钟降到150度烤10分钟。全程25分钟。