椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶
简单
4人份
在东北上学，每次去饭店吃饭都会点炸鲜奶！超级好吃，回家研究了一下发现也挺好做的😊。自己做的比较放心，顺便可以做牛奶小方(小红书上很火的甜品)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋(炸鲜奶)
- 500克牛奶
- 60g玉米淀粉
- 适量椰蓉(牛奶小方)
- 适量面包糠
- 适量面粉(炸鲜奶)
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
具体步骤图忘记拍了了，下次做完补上，步骤我会描述的简洁清晰。
2
①盆内加入牛奶，白砂糖，玉米淀粉搅拌均匀后倒入锅中(尽量选不粘锅)。
3
②开小火，不停地搅拌至粘稠状关火。
4
③倒入方形的保鲜盒中，表面用勺子铺平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。(着急的话冷冻一个小时，注意不要冻成冰块)
5
④取出，切成小块。
6
⑤牛奶小方:切成块后在椰蓉里滚一下就行，表面均匀覆盖椰蓉即可。
7
烤鲜奶的做法:
8
(烤相对于炸的优点:少油，健康，对于新手还容易控制最后的成色。)
9
前四步和牛奶小方一样。
10
依次沾上面粉，鸡蛋液，面包糠，放入烤盘，表面刷一层油，180℃12分钟
11
即可。
12
不减肥的可以炸，更好吃！
