油酥牛肉洋葱馅饼（烤箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺蜂蜜
- 210克水
- 3小勺水
- 400克面粉
- 4克酵母
- 50克油
- 50克面粉
- 五香粉
- 其他
- 植物油
- 水
- 油酥
- 生抽
- 白芝麻
- 蚝油
- 蜂蜜水
- 饼皮
肉类
- 250克牛肉馅
- 肉馅
蔬菜类
- 半个洋葱
- 葱
调味料
- 3克盐
- 盐
- 糖
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮材料放入面包机，启动发酵程序。
2
油酥材料搅匀。
3
洋葱绞碎。
4
圆葱碎加入到牛肉泥中。
5
锅中热油，炒葱段，葱段不要，葱油、酱油、盐、糖、蚝油、香油、五香粉加入到肉馅中，水分三次加入，一个方向搅拌。
6
面团分成8份，擀成小圆饼。
7
表面抹上油酥，自下而上卷成条转换，两头封口，再卷成圆形。
8
擀成小圆饼。
9
放馅，包好，压成饼。
10
烤箱250度，预热，饼移至烤盘，饼表面抹蜂蜜水，撒芝麻。
11
250度，25分钟。
12
完成。
