电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼
简单
4人份
非常喜欢糯米的口感，夏季的南瓜甜美多汁，糯米南瓜饼可当主食又可当甜品，是我们家早餐的喜食之一！
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食材清单
其他
- 10克油
- 200克糯米粉
- 50克熟芝麻碎
- 50克熟花生碎
- 适量南瓜
- 适量白芝麻
调味料
- 10克糖
- 1克盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切成片，放入盘中，上面盖一盘子蒸熟，我感觉保鲜膜在高温中会散发有害物质，所以用盘子盖的，大概大火蒸10分钟就可以了，趁热用勺子压成泥
2
趁热和面，别烫着自己了，加入糯米粉和1克盐揉成面团，静止一会，这个时间可以做馅料
3
花生和黑芝麻我是提前炒熟的，用研磨器研成粉，加入10克糖和10克油
4
取鸡蛋大小的面团在手心揉出面饼
5
包入适量馅料，用虎口慢慢收成一个球形
6
放入白芝麻中压成饼状
7
电饼铛抹少量油，大火6分钟左右，每面煎至金黄色即可！
