浓面包~低粉做的面包

简单 4人份

分享自荻山和也的我爱面包机。 麸质少的低筋面粉特点在于用手揉搓的话,会黏糊糊的难以结成面团,然而有了面包机,搅拌片却可以做到,并轻松制成想像不到只用低筋面粉居然可以做成正统面包。所以有了面包机,就是这么任性! 这款浓面包,在面团内加入奶油和鸡蛋,别有风味与浓郁感~

浓面包~低粉做的面包
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食材清单

其他
  • 120克水
  • 20克奶油(黄油)
  • 250克低筋面粉
  • 3克干酵母
肉类
  • 20克鸡蛋
调味料
  • 20克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

321.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

546.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除酵母外所有材料放入面包机,然后酵母放酵母盒,设定软式浅色预约即可。出炉立即脱模晾凉,凉到手温密封保存。

2

刚出炉表皮脆脆,内里松软,非常好吃!

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