青椒霉千张
简单
4人份
霉千张爱的人很爱，不爱吃的人就非常嫌弃这个味道～霉千张的味道跟臭豆腐的味道又不一样，有兴趣的话也可以买回来尝试一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1份霉千张
- 1勺生抽
- 2个青椒
- 2瓣大蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把买回来的霉千张冲洗一下切成薄片，并放入盘中备用。
2
锅中烧油，把切好的霉千张放入锅中煎炸，煎至两面金黄后捞出。
3
锅中热油放入大蒜、小米辣、大葱爆香，再放入切好的青椒翻炒一下后加入煎好的霉千张，加少许水翻炒，加生抽、盐、少许鸡精出锅即可。
