轻奶酪百香果蛋糕

简单 4人份

我有恐奶症,但是只要其他味道盖过浓重的奶味就OK拉~冰激凌我都只吃巧克力味的,不会去吃白色的冰淇淋呢~这款自己做的奶酪蛋糕,黄油和奶酪的用 量比一般的轻奶酪蛋糕要少得多呢~

轻奶酪百香果蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 低筋面粉50克
  • 奶酪25克
  • 黄油25克
蛋类
  • 鸡蛋3个
调味品
  • 糖粉适量

营养成分

热量

373.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

553.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

室温下软化黄油和奶酪,用打蛋器打发

2

加入蛋黄打发,糖粉我是慢慢加入到自己喜欢的甜味的

3

加入百香果果肉

4

用筛斗筛入低筋面粉

5

从下至上拌匀面糊,不要画圈搅拌哦~

6

用些许面糊加入消化饼碎

7

电饭锅内胆抹点油防粘,将消化饼压紧在电饭锅的底部

8

打发蛋清(蛋清不能有水和油,要不你就要哭了,怎么都不能打发像泡沫的蛋清了)

9

蛋清分3次加入面糊中

10

从下至上将蛋清加入面糊

11

倒入电饭锅,先用快煮模式,几分钟后就跳到保温了,然后就闷个20分钟就可以了~

12

闷好的蛋糕~

13

撒点可可粉装饰下

14

较为低脂的轻奶酪蛋糕哦~

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