香煎藕盒
简单
4人份
营养又美味的香煎藕盒，香浓多汁，零厨艺也能做，好吃到停不下来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺香油
- 1节藕
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半勺蚝油
- 少许白胡椒粉
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材，莲藕去皮切片，藕尖切颗粒，青红椒切颗粒，葱姜切碎泡在水里抓捏一下，即可得到葱姜水
2
猪肉馅里加盐，葱姜水，耗油，料酒，生抽，顺时针搅拌上劲，加入淀粉搅拌均匀，放香油，藕丁拌均匀即可
3
把肉馅夹在藕片里
4
藕盒均匀沾干淀粉
5
锅中加入少许食用油，把藕盒下入锅中小火煎熟
6
调汁，碗中加入一勺生抽，半勺耗油，一勺料酒，半勺香油搅拌均匀即可
7
藕盒煎熟后下入青红椒粒，顺着锅边淋入料汁，翻炒均匀
8
出锅装盘
