香煎藕盒

简单 4人份

营养又美味的香煎藕盒,香浓多汁,零厨艺也能做,好吃到停不下来。

香煎藕盒
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食材清单

其他
  • 1勺香油
  • 1节藕
  • 2勺料酒
  • 2勺淀粉
  • 2勺生抽
  • 半个红椒
  • 半个青椒
  • 半勺蚝油
  • 少许白胡椒粉
肉类
  • 200克猪肉
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2片姜
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

676.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好需要的食材,莲藕去皮切片,藕尖切颗粒,青红椒切颗粒,葱姜切碎泡在水里抓捏一下,即可得到葱姜水

2

猪肉馅里加盐,葱姜水,耗油,料酒,生抽,顺时针搅拌上劲,加入淀粉搅拌均匀,放香油,藕丁拌均匀即可

3

把肉馅夹在藕片里

4

藕盒均匀沾干淀粉

5

锅中加入少许食用油,把藕盒下入锅中小火煎熟

6

调汁,碗中加入一勺生抽,半勺耗油,一勺料酒,半勺香油搅拌均匀即可

7

藕盒煎熟后下入青红椒粒,顺着锅边淋入料汁,翻炒均匀

8

出锅装盘

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