补肾补脑老少咸宜——松茸羊肚菌鲍鱼排骨汤
简单
4人份
今天喝#松茸羊肚菌鲍鱼排骨汤 松茸褒出来的汤带有一种独特的菌菇香味。 😊松茸营养价值非常丰富，有补肾壮阳、强身健体、益肠胃、理气化痰的功效。 😊羊肚菌具有和胃消食、增强抵抗力、健脑益肾、健脾胃的功效。 ♥此汤老少咸宜♥
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食材清单
其他
- 12只鲍鱼
- 15粒枸杞
- 3颗红枣
- 适量松茸
- 适量水
- 适量羊肚菌
- 适量虫草花
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼提前两天泡发
2
把鲍鱼的沙嘴清理掉，然后备用。
3
骨头清洗干净然后焯水备用
4
香格里拉的松茸片，味道非常香浓
5
我们家的羊肚菌厚肉、香味浓郁！
6
孢子头虫草花
7
把菌类清洗干净然后浸泡十分钟，这个水可以不倒的，到时一起倒进去煲汤！
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准备姜片
9
把骨头、鲍鱼、松茸片、姜片一起冷水下锅先煮20分钟。
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然后再放虫草花、羊肚菌、红枣，转中小火慢煮50分钟，临出锅前的10分钟放枸杞、盐即可。
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我们家的松茸片真的好香，多吃松茸片可以抗癌防癌。价格也就是几百元一斤#一斤够全家好几个月煲汤的量了。
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色泽金黄，汤水香浓。
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好喝
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羊肚菌可以调理脾胃、增强抵抗力，小朋友可以常吃。
