自制泡椒小米辣
简单
4人份
市售泡椒含有很多的防腐剂和色素，为了避免这些，自己泡起来！
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食材清单
其他
- 白酒
- 花胶
- 蒜
- 醋
- 野山椒
- 鸡精
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱蒜切片
2
野山椒洗干净，晾干。白开水晾凉，加入盐，鸡精，白酒，醋。
3
野山椒和配料装进瓶子里，倒进水。
4
封好盖子，坐等成熟。
5
刚泡好美美的，慢慢就会变黄。
6
朝天椒洗干净晾干水分。
7
剁碎，加入生姜大蒜泥，盐巴，鸡精
8
装瓶。