【正经料理】外表坚强 内心柔软的炸鲜牛奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面包糠
- 1个鸡蛋
- 500毫升牛奶
- 50克淀粉
- 50克面粉
调味料
- 30克绵白糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.500ml鲜牛奶、30克绵白糖、50克淀粉 小火慢煮，直至浆水粘稠细腻柔滑
2
2.牛奶酱导入盒子中，放进冰箱冷却凝固
3
3.凝固后取出切成合适的大小
4
4.裹一层干粉
5
5.裹一层蛋液
6
6.裹一层面包糠
7
7.油温加热到6成，即面包糠掉入立刻冒泡
8
8.炸至外壳变硬变金黄即可捞出控油
