奥利奥雪糕(无奶油)

简单 4人份

炎热的夏日,来一根特别解暑,这款是无添加淡奶油的小孩也可以吃 ,对于减肥人士而言,少了一些负担。

奥利奥雪糕(无奶油)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个蛋黄
  • 200克纯牛奶
  • 3块奥利奥
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

775.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

663.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用ACA北美电器的电子秤称出20克糖

2

把鸡蛋磕在碗里,分拣出蛋黄,奶油倒入干净的容器里

3

把糖倒入蛋黄里

4

搅拌到颜色变浅白糖融化(其实不用完全融化也是可以的,后面还要煮开,但还是要尽量搅打到蛋黄,有点蓬松感)

5

把装牛奶的容器放到炉子上,小火加热

6

稍微有点烫手的时候就把蛋黄加进去

7

全程要不停的搅拌,以免底部糊掉

8

煮到冒泡泡就好了,关火放一边晾凉

9

准备三块奥利奥饼干

10

掰开把里面夹心部分弄掉

11

用勺子压碎

12

倒入已经放凉的牛奶里面搅拌均匀

13

再倒入模具中

14

再盖上盖子,放入冰箱冷冻五个小时就可以享受冰凉的感觉了(我一般都是晚上做第二天吃)

15

五个小时后从冰箱拿出来就可以脱模吃了,不会有奶冰奶分层的状况

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