花生牛轧糖（面包机版）
简单
4人份
自从过年用不粘锅做了好多牛轧糖以后，孩子就时不时说要吃牛轧糖，家里的电磁炉坏掉了，不粘锅也用不上了，脑洞大开的想到了面包机，用面包机的翻炒功能，做牛轧糖果然也好用
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食材清单
其他
- 10克黑加仑
- 150克奶粉
- 170克花生
- 250克棉花糖
- 40克蔓越莓
- 55克黄油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生放烤箱中层180度烤5分钟，口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟，烤的过程中注意观察火候
2
花生烤到轻微皮裂就可以拿出来了，去掉花生皮，分成2瓣儿
3
用洗菜篮子把花生皮筛掉（可以在水槽里筛，避免花生皮到处飞）
4
花生混合蔓越莓和黑加仑，放一边备用
5
黄油放入面包机里开启翻炒干货功能
6
黄油慢慢融化，面包机加热的温度大概是140度左右
7
加入棉花糖继续加热
8
棉花糖融化后面包机按一下暂停加热
9
在棉花糖里加入奶粉，快速混合均匀，继续小火加热
10
加入花生和蔓越莓，黑加仑
11
所有材料混合均匀，关掉面包机电源
12
趁热取出放入不沾烤盘整理成方形
13
放凉切块包上糖纸
14
酸酸甜甜的口感，时不时来上2颗
15
送人也相当的不错