枸杞子蒸鸡腿卷
简单
4人份
【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲 ，我们来聊聊】 连日在家憋着，中午抓起车钥匙想出去江边放放风，出发前解冻了两只鸡腿，以便回来做午餐。至于要怎么做，还没谱，先出去了再说。 回来后，口干舌燥，喝了一大杯水，突然觉得皮肤也有点干，想做个清淡滋润的食材。 翻厨柜看到枸杞子，就它了。 蒸出来的鸡腿入味嫩滑，连汁都很下饭，最主要是蒸的很健康。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 2只鸡腿
- 30克枸杞
- 适量料酒
- 适量油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枸杞用温水浸泡；
2
鸡腿处理干净后用剪刀或小刀剔除骨头；
3
加入料酒、蚝油、油和盐搓匀鸡腿；
4
取一张铝箔纸铺在案板上，把一只鸡腿摊平放在上面，在鸡腿上撒上枸杞，然后像包糖果那样把鸡腿包起来两头拧紧，另一只如法炮制；
5
放进蒸屉待大火烧开转小火蒸25分钟左右，切件装盘，淋上铝箔纸里的汁，摆上香菜装饰。
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◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
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成品5
