甜蒜的腌制
简单
4人份
自己本身胃就不好，生蒜只能看不能吃，但是甜蒜还是没有问题的，哈哈😄😄😄 这回买的多满满腌了两大罐😂😂 方子是一罐的量，一个罐里可以装8斤蒜
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食材清单
其他
- 1000克醋
- 3000克水
- 300克老抽酱油
- 400克盐
- 800克糖
- 8斤大蒜
- 适量白酒
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把蒜用清水泡一天，放在篮子里晾干备用
2
把所有材料放入锅中熬10分钟，冷却放凉
3
把蒜摆放到玻璃罐中，这个罐子刚好能装8斤蒜😃
4
然后把调料水倒进玻璃罐中
5
玻璃罐的内盖丢了，所以我用塑料袋密封好
6
腌20多天就可以吃了😋
