脆皮无骨鸭掌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1:2陈醋和米醋
- 2个八角
- 2斤鸭掌
- 个人口味辣椒油
- 半个柠檬
- 适量料酒
- 适量芝麻油
- 适量花椒
- 酱料：
蔬菜
- 切片姜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量辣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸭脚.花椒.八角.姜.料酒.一起放入水中煮开.水煮开后小火煮15分钟
2
鸭脚煮好后准备一个小盆冲洗.冲洗干净后用保鲜袋放入冰箱冷藏
3
开始调酱汁.葱姜蒜辣椒！花椒.八角！柠檬切片.陈醋.米醋.酱油.辣椒油.芝麻油一起放到盆里拌.拌好后放入鸭脚即可.
