冬至之羊肉汤锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 250克羊杂
- 2个小米辣
- 2个青椒
- 2块腐乳
- 3颗红枣
- 5粒花椒
- 6瓣蒜
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
- 5根香菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉清洗干净后冷水下锅煮开，把汤留下
2
羊杂冷水下锅绰水
3
萝卜切块
4
放入汤锅中，加入红枣花椒姜片和葱
5
放入5克盐，大火煮开后小火焖半小时
6
做羊肉汤锅配料：青椒小米椒蒜切碎，放入香菜和腐乳
7
加入两勺煮开的羊肉汤，搅拌均匀
8
等萝卜熟了，就可以吃了
9
冬至天吃羊肉汤锅，驱寒暖身
