巧克力淋面
简单
4人份
这是我用的巧克力淋面配方，源于网上看到的一个国外的淋面教程，分量大约可以淋两个6寸蛋糕。如果你决定要试试，那么不建议减半做，一来量多比较好淋；二来减半的话糖水浓度好像会受影响还是什么的不容易成功；三来淋剩下的可以密封好冷冻保存，下次解冻回温到30度到35度再用不受影响。
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食材清单
其他
- 10克吉利丁
- 125毫升水
- 150克调温巧克力
- 225克白砂糖
- 30克可可粉
- 65毫升淡奶油
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
