简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋

简单 4人份

黄瓜炒鸡蛋是粉粉下饭清单里的top10,超爱吃😋 并且这道菜口味清淡,营养丰富,能提高人体免疫力,健脑安神,同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用,是四季皆宜的简单家常菜哟❤️

简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 3根小黄瓜
  • 少许橄榄油
蔬菜
  • 少许葱白
  • 少许蒜片
蔬菜类
  • 少许姜丝
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

692.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

492.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备菜

步骤 1
2

黄瓜去皮切片,鸡蛋打散,葱姜蒜切段丝片

步骤 2
3

热锅入油

步骤 3
4

倒入鸡蛋液

步骤 4
5

待周围起泡的时候将鸡蛋饼迅速打散

步骤 5
6

过程要快

步骤 6
7

盛出待用

步骤 7
8

热锅再次入油

步骤 8
9

放入葱姜蒜爆香

步骤 9
10

倒入黄瓜片,大火翻炒

步骤 10
11

待黄瓜变软加入刚刚炒好的鸡蛋

步骤 11
12

加少许盐

步骤 12
13

迅速翻炒

步骤 13
14

出锅咯❤️

步骤 14

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