【卡通馒头&卡通包】福气冲天，财源滚滚猪猪包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110牛奶
- 14细砂糖
- 200中筋面粉
- 2酵母
- 3玉米油
- 适量红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、竹炭粉
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中筋面粉+牛奶+细砂糖+酵母+玉米油和成一个完美的面团，要很光滑哦！
2
【调色】肉色面团300g，大红色面团20g左右，深粉色面团10g，白色面团10g，黄色面团10g，黑色面团5g，绿色或蓝色面团5g
3
肉色面团分割成40g/个、30g/个各4个，然后30g和40g面团如图组合，40g面团是做头，30g面团做身体，剩余20g待用
4
红色和黄色面团搓成7cm左右细条
5
拧麻花一样扭曲
6
然后给小猪带上围脖
7
肉色的搓细条，然后做一个性感的猪尾巴
8
肉色搓成水滴状，剪刀一剪，就是一个猪蹄啦
9
一只猪有4个猪蹄，组合好，粘合在猪头和猪身体下面哦
10
深粉色搓成椭圆，用牙签做猪鼻孔和嘴巴，黑色做眼珠。
11
深粉色用模具压出水滴状，然后底部剪平整。
12
粘合在猪头上
13
然后将猪耳朵弯曲粘合
14
红色擀成薄片，用模具压出福和财字，粘合在猪背上
15
黄色、红色、蓝色面团擀薄片，用模具压出小花，粘合在猪的身体上。这个装饰看个人喜好。
16
调至‘恒温发酵’模式，35度，30min，发酵至1.5倍大即可
17
程序结束后，调至‘蒸制模式’100度，15min，结束后焖2min开箱门。
18
或者蒸锅冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，关火焖2min，开盖子
