糖醋里脊(鸡脯肉版)
简单
4人份
宝宝不太爱吃肉，但是很爱吃番茄酱，这个做法宝宝特别喜欢
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1头蒜
- 植物油
- 淀粉
- 米醋
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 白糖
- 盐
- 糖
- 蕃茄酱
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脯肉切条，用水泡软捞出沥干水分备用
2
打一个鸡蛋，放两勺淀粉，加少量盐，少许植物油，搅成均匀的糊状
3
鸡肉粘满搅好的鸡蛋糊放入油锅中炸
4
油温适中，炸熟出锅备用，一般炸成金黄色即可
5
油锅留少量油，加番茄酱、蒜末，烹入半勺米醋，加一勺水，少许盐，半勺白糖，淀粉加水搅匀加入勾欠，下入炸好的肉翻炒均匀加芝麻出锅即可
