番茄肥牛金针菇煲（深夜放毒少女）
简单
4人份
食谱是微博上搬运的。作者微博ID：深夜放毒少女
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个西红柿
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 半包金针菇
- 适量玉米粒
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切小块。大蒜切片。金针菇洗净。
2
水烧开，肥牛片放入锅中烫至变色后盛出。
3
锅热倒油，爆香蒜片后加入番茄块翻炒至出汤，加入番茄酱，蚝油，生抽，糖炒匀。
4
加入适量水和玉米粒，大火煮开后小火煮8分钟，可加盐调味。
5
加入金针菇中火煮2分钟。
6
加入煮好的肥牛片烫30秒。撒上葱花，出锅。
