全蛋懒人蛋哒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml淡奶油
- 2个鸡蛋
- 75ml纯牛奶
- 一小勺炼乳
- 大号的12个蛋哒皮
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述材料,没有纯牛奶可以用奶粉自己调制，大概65g水加10g奶粉。
2
打两个蛋到碗里
3
加入白纱糖搅拌均匀
4
加入牛奶和淡奶油和炼乳搅匀，我过了两次筛，这样烤出的蛋液会嫩滑
5
把蛋哒液倒入哒皮中八九分满
6
先预热（220度5分钟即可），再放入烤箱最下层220度烤5分钟，然后放到中层烤15分钟，要选上下管发热功能。
7
香喷喷的蛋哒出炉了
