天然色素——紫薯粉
简单
4人份
最近娃大了，喜欢好看的东西 研究了一下果蔬馒头 发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉 然后淘宝搜了一下果蔬粉 评价参差不齐 给娃吃实在有点不放心 当妈的只能撸袖子自己做了~~ 紫薯粉说实话烘焙的我买过 感觉总是味道不是很好 我们当地紫薯不是很多 我某宝买的 买了五斤 正好最近减肥 然后都蒸熟了 晾干了一半做紫薯粉 颜色我觉得很好看 味道也比买的好吃~~~
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食材清单
其他
- 随意紫薯
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮切块
2
上锅蒸熟
3
我切的块
4
感觉不是很容易晾干
5
建议你们切片会更好
6
晾干的紫薯块颜色更深些
7
烤箱70°旋风烤或者烘干机，或者直接室温或者太阳晒都是可以的~~
8
因为切块的
9
我室内晾了两天中间还是软的
10
又烘干机烘了八九个小时吧
11
破壁机或者研磨机打粉过筛就可以了~
12
颜色是不是很漂亮？
