鸡胸肉版糖醋里脊，好吃不腻。大人小孩都喜欢！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺白醋
- 3勺淀粉
- 4-5勺番茄酱
- 适量白芝麻
肉类
- 1块鸡胸肉
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉一块
2
切片后 切条像图中这样 手指粗细
3
加入盐和料酒腌制15-20分钟
4
蕃茄酱 白糖 白醋 水拌匀备用
5
腌好鸡胸肉里加一颗鸡蛋
6
分多次加入淀粉
7
热锅热油
8
油温五成热转中小火 放入鸡胸肉（一根一根的放 避免粘连）
9
金黄捞出
10
大火烧油 将炸好的鸡胸肉复炸一次
11
捞出备用
12
将锅里的油倒出来，不用洗锅（或者换一口锅）锅中倒入拌好的料汁 开火熬制起泡
13
像这样冒泡泡就行
14
放入炸好鸡胸肉 翻炒均匀
15
出锅撒上白芝麻即可