好吃的可乐翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸡翅根
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1瓶可乐
- 2个八角
- 2勺生抽
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把翅根洗干净，控干水分备用
2
用刀两面划几下倒入料酒腌制，腌制半小时左右
3
放到冷水锅里煮一下，倒一勺料酒去腥，煮好控干水分备用
4
起锅烧油，油热放入翅根翻炒，两面金黄色（我喜欢甜的放了一点冰糖）不喜欢的可以不用放，放入料酒、生抽、老抽不停翻炒，糖炒化了倒入可乐，大火煮开，改成中小火，最后大火收汁即可
