草莓🍓奥利奥🍪魔法棒面包
简单
4人份
抓住草莓的尾巴！来点色彩斑澜的面包🥯
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 15克黄油
- 180克（预留20g）水
- 20克低粉
- 20克草莓粉
- 25克黄油
- 300克高筋面粉
- 3克酵母粉
- 几滴（边搅拌边滴）红丝绒液
- 酥粒：
- 面团
调味料
- 15克糖粉
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油 面团材料搅拌
2
厚膜加入黄油继续揉
3
出膜 一发二倍大（我是揉好直接放冰箱冷藏发酵第二天做的）
4
发酵好拿出分割面团80g一个 （我做了七个），冰箱里拿出来的要回温半小时
5
拿一个面团擀 整形 收口
6
表面喷水发酵
7
发酵的时候准备酥粒：酥粒材料融合手指搓成颗粒 放入冷冻备用
8
发酵40分钟左右 表面刷水然后蘸上酥粒
9
入烤箱150度 上下火烤25分钟左右
10
拿出来放凉 用刀中间切一刀不切断 挤上草莓奶油装饰即可
11
同时也做了黑色面团的 面团里加了竹炭粉
12
挺好吃哒！
13
面包体柔软有嚼劲！配上搭配的奶油～醉了
