简单易学排骨糙米饭
简单
4人份
这个是用来解馋的 还算比较健康的减肥餐
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食材清单
其他
- 一个地瓜或土豆
- 一大勺料酒
- 一大勺生抽
- 一小勺五香粉
- 一小勺老抽
- 一根胡萝卜
- 两个鸡蛋
- 两小勺蚝油
- 两碗糙米或大米
- 几块排骨
蔬菜
- 少许葱蒜
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切块洗净 冷水下锅 放入一大勺料酒 大火烧开
2
大火烧开后 捞出排骨 过清水 洗净血沫备用
3
糙米如果没有提前泡的话 用开水浸泡 如果用大米的话 请忽略这一步
4
地瓜或土豆和胡萝卜切滚刀块备用
5
锅中放少许油 大火炒一下排骨
6
然后下葱蒜十三香煸炒
7
放一大勺生抽 一小勺老抽 两小勺蚝油 煸炒上色
8
倒入切好的地瓜和胡萝卜 煸炒上色
9
加热水没过食材 加一小勺糖 一小勺盐 大火烧开 转中火 炖二十分钟
10
二十分钟后 倒入淘好的糙米中 排骨汤没过糙米 半个手指 如果汤汁不够 可以再添一些开水进去 将饭锅调到煮杂粮键 开始煮饭
11
剩五分钟时 打入两个鸡蛋 时间到即可食用啦
