生酮KETO无麸质低碳生可可巧克力司康(曲奇)
简单
4人份
下午茶，司康是不二选择~根据之前蔓越莓司康改变了一下比例，适合喜欢吃浓度高的巧克力的小伙伴~ 里面加了70.5%的巧克力豆，吃到巧克力豆的时候幸福感爆棚！ 因为我是超级爱吃巧克力星人，所以在司康的外表我撒上了一层生可可粉！ 可可是抗氧化神物，但是有个前提，就是得买未碱化的可可粉，像法芙娜的可可粉是碱化过的，虽然风味口味很好，但是营养价值基本不剩什么了。 爱吃巧克力的宝宝们，整起来！ 手工自制生酮甜点，每周都有新品种～需要的伙伴，可以搜索菜谱生酮甜点合集，具体需要的可以看我的个人简介～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 12克生可可粉
- 1个鸡蛋
- 200克杏仁粉
- 2克粉盐
- 2滴香草精
- 35克椰子面粉
- 3g朗姆酒
- 40g赤藓糖醇
- 50克高纯度巧克力豆
- 60克黄油
- 7克泡打粉
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入赤藓糖醇，打蛋器打发混合均匀。
2
接下来就是干湿材料混合，超级简单，黄油和糖的盆中，加入淡奶油，鸡蛋，再加入其他粉类，包括杏仁粉、椰子粉、生可可粉、泡打粉、粉盐，滴入朗姆酒和香草精，加入巧克力豆，混合均匀，揉成上图的面团。
3
分成如图大小的一个一个小司康团儿~入烤箱，上火160度下火180度30分钟~
4
巧克力爱好者们，拿出你们的筛子，往表面上筛薄薄的一层生可可粉，会让你们的司康口感更加丰富~
5
最后成品图！搞定！
6
热量如图~
