小美版毛豆炒仔鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 15克食用油
- 1个红尖椒
- 20克料酒
- 20克生抽
- 2根绿线椒
- 4瓣蒜
- 5克老抽
肉类
- 1只仔鸡
蔬菜
- 200克毛豆
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1,将食用油和葱姜蒜一起放入主锅。3分钟/120度/小勺。
2
2,将仔鸡块放入主锅，加入生抽老抽，加入100克水，18分钟/V/反转小勺。最后剩余8分钟时，将毛豆从量杯孔倒入。剩余2分钟时加入红绿尖椒圈（可略）。
