蔓越莓乳酪戚风蛋糕
简单
4人份
不同的口感，比较喜欢的一种蛋糕
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食材清单
其他
- 20克细砂糖1
- 30克蔓越莓干
- 40克烘焙油
- 40克鲜奶油
- 45克奶油奶酪
- 4个鸡蛋
- 60克细砂糖2
- 65克低筋粉
- 适量朗姆酒
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，蛋黄、油、奶油、糖1混合均匀
2
奶油奶酪软化后加入蛋黄糊拌至无颗粒，筛入低粉加入用朗姆酒泡软的蔓越莓干拌匀
3
蛋清加入糖2打至硬性发泡，拌入蛋黄糊，入膜具
4
烤箱170度40分钟，出炉震出热气倒扣脱模
