家庭版自制麻辣烫
简单
4人份
孩子爱吃麻辣口味，YQ期间不方便外出就餐，外卖又不放心，在家尝试自制麻辣烫。结果味道非常好，又简单容易，准备加制作，半小时搞定，开心！😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 火腿肠1根（粗）
- 莴笋1根
- 豆皮2张
- 郫县豆瓣酱、小葱、老姜、大蒜、盐、白糖、鸡精适量、火锅底料1小块，纯牛奶1盒
蔬菜
- 土豆2个
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗干净所有菜品，火腿肠切片，土豆切厚片，以防一煮就烂，豆皮提前掰成块加水浸泡。可以添加你喜欢的任意菜品，只要你喜欢。
2
调料如图加工
3
锅中倒油，小火炒花椒干辣椒姜丝蒜末白糖豆瓣酱，炒出红油。
4
再小火炒香火锅底料
5
加水加盐烧开
6
倒入1盒纯牛奶，烧开
7
陆续放菜，先放难熟食材
8
后放易熟食材，最后放青菜
9
所有食材熟后，撒花椒粉蒜末小葱花，麻麻辣辣吃起来，超过瘾！
