家庭版自制麻辣烫

简单 4人份

孩子爱吃麻辣口味,YQ期间不方便外出就餐,外卖又不放心,在家尝试自制麻辣烫。结果味道非常好,又简单容易,准备加制作,半小时搞定,开心!😁

家庭版自制麻辣烫
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 火腿肠1根(粗)
  • 莴笋1根
  • 豆皮2张
  • 郫县豆瓣酱、小葱、老姜、大蒜、盐、白糖、鸡精适量、火锅底料1小块,纯牛奶1盒
蔬菜
  • 土豆2个

营养成分

热量

703.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

865.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清洗干净所有菜品,火腿肠切片,土豆切厚片,以防一煮就烂,豆皮提前掰成块加水浸泡。可以添加你喜欢的任意菜品,只要你喜欢。

2

调料如图加工

3

锅中倒油,小火炒花椒干辣椒姜丝蒜末白糖豆瓣酱,炒出红油。

4

再小火炒香火锅底料

5

加水加盐烧开

6

倒入1盒纯牛奶,烧开

7

陆续放菜,先放难熟食材

8

后放易熟食材,最后放青菜

9

所有食材熟后,撒花椒粉蒜末小葱花,麻麻辣辣吃起来,超过瘾!

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