鲜虾松 辅食调味

简单 4人份

不时有宝妈问,辅食不加盐宝宝能喜欢吃吗?宝宝随着月龄的增加,对食物味道的要求也会越来越高。 但12个月前还是不要给宝宝加入盐或者生抽之类的调味品,摄入过多的盐分,会增加肾脏功能的负担。 其实一直保持清淡的饮食,孩子能够品尝到食物本身的原汁原味,他是喜欢的呢。有的孩子爱吃大人的饭菜,或者不爱吃饭就爱吃菜,大部分情况都是有味的菜吃早了。吃过那些有味的菜了,对淡而无味的辅食不屑一顾,这是必然的。 既不能随便加盐,又要让辅食味道好,各种走心的小配料就得琢磨起来啦。比如今天鲜虾松。 参考月龄:6M+

鲜虾松 辅食调味
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食材清单

其他
  • 10克白醋
海鲜类
  • 250克鲜虾

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

478.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材:鲜虾 250克,白醋 10克

2

用牙签将虾背部的虾线挑出,再去虾壳。

3

冷水上锅将虾煮熟,白醋和虾一起下锅,去腥味。通常虾仁熟得很快,整体变色即说明已经熟了,再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。

4

捞出来倒入保鲜袋,用擀面杖压压碎。

5

🌻小贴士:这个方法,要比手撕、擀面杖捣碎来的快还比较卫生干净。

6

平底锅小火将虾烘干。

7

🌻小贴士:翻炒的目的是为了炒干水分,所以一定要小火翻炒,火候大了很容易糊锅,或者炒得太硬。不论是做肉松鱼松,都不需要加油。

8

大部分干了盛出来。

9

放料理机中打碎。

10

打完继续小火炒2分钟,彻底干了,看的到蓉抖抖盛出来放凉。

11

🌻小贴士:最后这一步彻底烘干,能延缓一下保质期。

12

鲜虾松口感细腻、蓬松、味道特别鲜美。

13

平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点,用来搭配任何辅食非常棒!

14

凉下来了放密封容器盒中冷藏保存10天。

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