快手剁椒魔芋蘑菇
简单
4人份
和老公每次吃都能吃撑的一道菜❤️
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食材清单
其他
- 1小块魔芋
- 1盒白玉菇
- 20克油
- 2勺剁椒
- 2瓣大蒜
蔬菜类
- 1片姜
- 2根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白玉菇洗净，葱姜蒜剁成细末，魔芋切成薄片后放入开水中汆烫1分钟后捞出备用。
2
锅烧热后倒入适量油，油热后加入白玉菇翻炒1分钟后加入魔芋片翻炒2至3分钟。
3
加入两勺剁椒，迅速翻炒1分钟后加入葱姜蒜细末，翻炒出葱姜蒜香味后关火装盘。
