空气炸锅版蛋挞（超香超易上手）
简单
4人份
最近好想吃蛋挞，正好家里有牛奶和鸡蛋，就买了现成的蛋挞皮和淡奶油，自己动手做几个。超级超级超级香！ 为了图省事儿，倒了整瓶淡奶油和牛奶，糖就稍微意思一下放了两勺，没有用秤称。 我用料的量，做了22个蛋挞。供大家参考。 这次我加了一点点燕麦，口感略微有点不一样。 以前试过加芒果，也很好吃😋
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食材清单
其他
- 22个蛋挞皮
- 250ml淡奶油
- 250ml牛奶
- 3个鸡蛋
调味品
- 两勺白砂糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好淡奶油、牛奶、3个鸡蛋、白砂糖和两个干净的大碗，一个干净的打蛋器、一个筛子。
2
一个大碗里放白糖，再倒入牛奶，搅拌至糖差不多融化。
3
另一个碗打入三颗鸡蛋，全蛋就行，不用蛋白蛋黄分离。（这张图是打第一颗蛋拍的，居然是双黄蛋，超开森）拿打蛋器打散，搅匀。
4
在蛋液里倒入牛奶+糖混合物，再倒入淡奶油，混合，搅拌匀。为了让蛋挞有丝滑口感，将混合物过筛两三次即可。
5
提前把蛋挞皮拿出来解冻，一个个分开放好。倒入蛋挞液，放入空气炸锅烤15分钟，温度200度。
6
这张图片是烤了10分钟左右的样子，准备开始上色了
7
烤完后的颜色很好看，微微焦糖色。整个房间都弥漫着一股奶香味。
8
日落模式拍出来的食物好有食欲。
