这个烤红薯条太销魂了！奶油酱是灵魂！
简单
4人份
自制红薯条吃起来销魂又健康～看电影的时候拿来当小零食再完美不过啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蒜蓉奶油酱
- 1/2克大豆奶油
- 1/4个（可省）柠檬
- 1/4茶匙喜马拉雅粉盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 1根（可省）细香葱
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙新鲜欧芹碎
- 1茶匙海盐
- 2个红薯
- 3瓣大蒜
- 5个（可省）番茄干
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯去皮，切成粗条。放入烤盘，撒上少许喜马拉雅粉盐和现磨黑胡椒。
2
入烤箱，190度，烤30~40分钟，直到红薯条熟透，且有焦黄色的边。
3
烤红薯条的同时，制作蒜蓉奶油酱。开小火，在锅中倒入大豆奶油，大蒜用压蒜器压成蒜蓉，同新鲜欧芹碎和海盐一起放入，不断搅拌加热，直到大蒜冒出香味，关火。酱就做好了，自然冷却后更好吃。
4
红薯条烤好后，可以淋上少许柠檬汁，撒上细香葱碎，点缀上番茄干，蘸酱食用即可。