鸡腿肉披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克发酵粉
- 10克玉米油
- 125克高筋面粉
- 62克蛋液十水
- 适量玉米
- 适量胡萝卜
- 适量青椒
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 1只鸡腿肉
调味料
- 20克糖
- 适量盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉加入奥尔良粉，酱油提前腌制
2
披萨皮：除玉米油全部材料倒入面包机揉成光滑面团，再加入玉米他，继续揉成光滑面团，发酵1小时。再手揉5分钟，静置15分钟。用擀面杖擀成圆形面片，跟披萨盘差不多大小。
3
利用醒发面团时间，炒热鸡腿肉，煮熟玉米粒，放凉备用
4
放入披萨盘再醒发20分钟，用叉子在上面扎孔
5
抹上一层蕃茄酱（也可披萨酱）
6
均匀加入鸡腿肉，撒上芝士碎
7
均匀加入玉米粒，撒上芝士碎
8
均匀加入红萝卜粒，撒上芝士碎
9
摆上切好的青椒
10
撒上芝士碎
11
预热烤箱，160度30分钟
