苦瓜炒鸡蛋火腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 根苦瓜
- 火腿
- 蒜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜焯水
2
热油，鸡蛋下锅炒至七成熟，取出
3
加油，放蒜
4
苦瓜，火腿一起下锅翻炒2分钟，加入鸡蛋，一起炒，可以加入少量耗油
5
放盐，出锅
