卤鸭胗
简单
4人份
东西好吃却超费工夫和时间。 为什么用铁锅呢，能久煮水分流失少。铁锅关火后会产生铁锈，食材卤好后转用不锈钢盆装。
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食材清单
其他
- 10片香叶
- 15个八角
- 200ml生抽
- 20克桂皮
- 3、50粒花椒
- 30个鸭胗
- 3个干辣椒
- 50ml白酒
- 淹没食材的量纯净水
调味料
- 15克盐
- 20克冰糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
