小萝卜咸菜好吃下饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克盐
- 375克白糖
- 味精60克
- 小萝卜5斤
- 白酒适量放点
- 醋（紫林陈醋）375克
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的小萝卜（不要大的尽量挑小的）洗干净
2
切成这样的条条，然后放大大盆里用125克盐腌3天，在把盐水控干净（控水步骤忘记拍了）
3
把醋糖用小火熬的开锅然后在把味精酒放进去关火倒出来放凉备用
4
找个无油无水的桶把萝卜放进去
5
再把凉好的调料放进去
6
成品就是这样盖上盖子3天以后就可以吃了，吃的时候放点辣椒油，这样做起来放到明年都可以吃
