炒鸡丁拌黄瓜沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1勺生抽
- 1块鸡脯
- 1把木耳
- 1根黄瓜
- 2勺蚝油
- 2头蒜头
- 3勺米酒（料酒）
- 些许淀粉
- 些许迷迭香
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丁
2
胡萝卜切丝
3
鸡脯肉切丁，加入米酒（有自酿的米酒就用了米酒）迷迭香（不要多）蚝油生抽腌30分钟左右，加入淀粉拌匀。
4
木耳下水煮熟。
5
锅内加油入蒜头炒香。
6
先放胡萝卜炒半熟，放入鸡丁炒八分熟，放入木耳，加1勺盐炒匀，鸡丁完全熟后熄火，加入黄瓜丁拌匀出锅。
7
黄瓜脆脆的，冬天吃的热炒沙拉^_^
