番茄虾意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 3只明虾
- 两人份意大利面
- 两勺番茄酱
- 橄榄油
- 白葡萄酒
- 若干番茄干
- 葱，盐
蔬菜
- 若干蒜
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄，蒜，洋葱，番茄干，都切好待用。明虾处理弄干净，去腿，背抛开，可加稍许盐、胡椒等。
2
平锅放小块黄油加热溶化，将虾放入煎到8分熟，取出。
3
放入洋葱，翻炒变色后放蒜末，翻炒后加番茄干。
4
加入约两大勺番茄酱翻炒匀后加白葡萄酒（水/高汤)稍煮。
5
放入之前大虾翻煮至熟，入味。
6
虾取出（可先盛盘放入烤箱保温），将一旁煮到8分的意大利面夹入酱料中继续煮至全熟，具体时间根据自己喜好掌握。
7
盛盘，加葱，可放入稍许cheese.
